Abnehmen

Wie Low-Carb unseren Schlaf verändert

17. Mai 2023 von Redaktion Kommentar verfassen

Die Badesaison rückt immer näher – und damit für viele Menschen auch das Ziel, sich in schlankerer Form zu präsentieren. Besonders beliebt beim Abnehmen ist die Low-Carb-Methode, welche statt Kohlenhydratquellen überwiegend fett- und eiweißreiche Nahrungsmittel vorschreibt. Dies kann neben dem Körpergewicht allerdings auch den Schlaf und somit die allgemeine Gesundheit nachteilig beeinflussen.

Selbst wenn kein konkreter Wunsch abzunehmen besteht, kann eine genauere Betrachtung der eigenen Ernährungsweise durchaus ratsam sein. Schließlich ist es das Essen, das es uns ermöglicht, Körper und Geist mit essentiellen Nährstoffen zu versorgen. Bevor eine radikale Umstellung vorgenommen wird, sollte der Hausarzt konsultiert werden, um basierend auf den aktuellen Blutwerten und eventuellen Vorerkrankungen den richtigen Ernährungsstil zu finden.

Schlaftsörungen durch ketogene Ernährung

Die ketogene Ernährung ist extrem kohlenhydratarm. Ziel dieser Ernährungsweise ist es, vorübergehende Ketose zu erreichen. Damit ist der Zustand des Stoffwechsels gemeint, in welchem die Fettverbrennung angekurbelt wird, indem der Körper seinen Energiebedarf statt wie üblich nicht mit Glukose deckt, sondern mit Fett. Die Popularität der ketogenen Ernährung lässt sich wohl auch dadurch erklären, dass sie in vielen Fällen tatsächlich zur gewünschten Gewichtsreduktion beiträgt. Eine Nebenwirkung der Low-Carb-Diät sind jedoch Schlafstörungen. Das liegt größtenteils am Serotonin.

Vom Protein zum Schlafhormon

Serotonin ist allgemein als Glückshormon bekannt, als Wachhormon allerdings auch wichtiger Teil eines ausbalancierten Schlaf-Wach-Rhythmus. Sein Gegenstück ist das schlafregulierende Hormon Melatonin, welches das Ein- und Durchschlafen weitgehend ermöglicht. Serotonin muss also in ausreichender Menge vom Körper produziert werden, um guten Schlaf zu gewährleisten. Dies geschieht basierend auf der Aminosäure Tryptophan, welche vor allem in proteinreichen Nahrungsmitteln enthalten ist. Damit das Tryptophan zur Synthetisierung des Serotonins in das Gehirn gelangen kann, muss es die Blut-Hirn-Schranke überwinden. Ausgerechnet die Lebensmittel, die reich an Tryptophan sind, bringen gewöhnlich aber auch viele andere Aminosäuren mit sich (z.B. Tyrosin, Valin, Leucin, etc.), welche mit dem Tryptophan um das Passieren der engen Blut-Hirn-Schranke wetteifern.

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Kohlenhydrat als Retter des Schlafs?

Mit einem simplen Trick kann das Tryptophan an diesen anderen Aminosäuren in das Gehirn vorbeigeschleust werden – und zwar paradoxerweise dank schnell wirksamen Kohlenhydraten: Isst man die proteinreiche, Tryptophanhaltige Kost in Kombination mit etwas Weißbrot, Reis oder Nudeln, wird der Insulinspiegel erhöht. Als Reaktion darauf werden rasch alle Aminosäuren in die Muskeln transportiert – alle außer dem Tryptophan. So ganz sich selbst überlassen kann der Tryptophan-Anteil im Blut schnell ansteigen, leichter in das Gehirn gelangen, und so dem Serotonin sowie der Melatoninbildung den Weg ebnen. Übrigens: Wird zu viel Protein konsumiert, blockiert das die Umwandlung des Tryptophans in Serotonin wiederum. Ein gesundes Maß und gute Balance sind also auch bei der Low-Carb-Diät nötig, wenn man nur auf ein paar Extrapfunde, nicht aber auf den erholsamen Schlaf verzichten möchte.

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Gesunde Ernährung, gesunder Schlaf

2. Februar 2021 von Redaktion Kommentar verfassen

Erfahren Sie, welche Lebensmittel schlaffördernd sind
Vermeiden Sie abends einfache, einkettige Kohlenhydrate und zuckerhaltige Produkte
Langsam verdauliche Proteinquellen zum Abendessen
Welche 3 Lebensmittel eignen sich als ideale Abendmahlzeit?

Eine Schlafweisheit besagt: Üppige und schwere Kost am Abend liegt nachts schwer im Magen. Schlafexperten raten deshalb, abends auf fetthaltige Speisen zu verzichten und stattdessen leichte Abendkost zu genießen. Doch Vorsicht, nicht jedes Produkt entpuppt sich als schlaffördernd.

Welche Lebensmittel eignen sich für die Abendmahlzeit?

Ihnen wurde bestimmt auch bereits erzählt, dass Abendessen generell nicht gut für die Figur ist, Sie schneller zunehmen, wenn Sie abends essen, oder dass es Sie vom Schlafen abhält. Das stimmt so nicht ganz. Selbstverständlich gibt es Lebensmittel, welche sowohl die Gewichtszunahme beschleunigen als auch den Schlaf hemmen. Und dennoch müssen Sie kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie abends etwas essen. Wichtig ist dabei nur, dass Sie ein paar Ernährungsgrundsätze beachten.

So gibt es eine Gruppe von Lebensmitteln, die beispielsweise die Fettverbrennung im Schlaf fördern, anstatt Fett im Körper zu speichern und einzulagern. Ein wesentlicher Grundsatz der Ernährung besteht auch darin, dass Sie zwischen den Mahlzeiten genügend Zeit einplanen. Zwischen Abendessen und Frühstück empfiehlt sich beispielsweise ein zeitlicher Abstand von mindestens 12 Stunden. So hat Ihr Magen genügend Zeit zu verdauen und Ihr Hormonsystem kann sich wieder einpendeln.

Eine weitere Faustregel besteht darin, dass abends keine einfachen Kohlenhydrate oder zuckerhaltige Lebensmittel konsumiert werden sollten. Es empfiehlt sich daher, auf Lebensmittel wie Pasta, Pizza oder Brot- und Teigwaren zu verzichten. Einfache Kohlenhydrate sind dafür verantwortlich, dass der Insulinspiegel rasch ansteigt. Dadurch wird die Fettverbrennung eingedämmt. Das macht sich nicht nur im Körpergewicht bemerkbar, sondern auch im Verdauungsprozess. Qualitativ hochwertige Proteinquellen hingegen sind nicht nur magenschonend, sondern auch schlaffördernd. Proteine, vor allem langsam verdauliche Proteine, regen den Stoffwechsel an und fördern den Muskelaufbau, so dass Sie auch nachts Fett verbrennen.

Welche 3 Lebensmittel eignen sich als ideale Abendmahlzeit?

Weißes Fleisch oder Fisch: Hähnchen- oder Putenfleisch dient als gute Proteinquelle und somit als idealer Abendsnack. Doch Vorsicht, verzichten Sie abends besser auf rotes Fleisch, da dieses wesentlich fetthaltiger und somit kalorienreicher ist. Weißes Fleisch wird langsamer verdaut und hat dadurch einen geringeren Einfluss auf den Insulinspiegel. Auch gilt weißes Fleisch als gute Quelle für das Glucagon-Hormon, welches die Fettverbrennung unterstützt.

Hüttenkäse: Sie essen kein oder nur wenig Fleisch? Als eine weitere reichhaltige Proteinquelle und somit gesunde Abendjause gilt Hüttenkäse. Auch dieser enthält Proteine, die sehr langsam verdaut werden und somit den Insulinspiegel flach halten. Auch wenn der Magen dadurch lange mit dem Verdauen beschäftigt ist, liegt der Käse normalerweise nicht schwer im Magen.

Gedünstetes Gemüse: Gemüse per se gilt zwar nicht als typische Protein-Quelle, ist jedoch sehr ballaststoffreich und somit eher kalorienarm. Durch die Ballaststoffe wird der Hunger gestillt und Sie brauchen trotzdem kein schlechtes Gewissen zu haben, dass Sie abends etwas essen. Schlafexperten raten jedoch dazu, das Gemüse zu dünsten und möglichst auf Rohkost zu verzichten. Rohkost liegt häufig schwer im Magen und hindert dadurch eher am erholsamen Schlafen. Greifen Sie stattdessen besser zu einer Banane, diese gilt nicht nur als gesund, sondern durch das in der Banane enthaltene Tryptophan auch als schlaffördernd.

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2021 wird es so richtig „cool“ bei SAMINA Frastanz

5. Januar 2021 von Redaktion Kommentar verfassen

2021 Installation der ersten Kältekammer in der SAMINA Zentrale in Frastanz/Vorarlberg
Innovative Technologien dank der Kältekammer Software App RemediCool
Kälteanwendungen bis zu eisigen -85°C

Kalt, kälter SAMINACool: in der SAMINA Firmenzentrale in Frastanz kommt 2021 die erste Kältekammer „SAMINACool“ zum Einsatz. Die hochinnovative Kryotherapie-Technologie, steuerbar durch die moderne Kältekammer-Software-App RemediCool, sorgt für bis zu eisige -85°C.

Auch wenn der Gedanke an ein „Bad“ in eisiger Kälte nicht gerade kuschelig erscheinen mag, für die körperliche und mentale Gesundheit kann eine Kälteanwendung große Vorteile bedeuten. Die extreme Kälte, die bei der Kryotherapie zur Anwendung kommt, revolutioniert die moderne Medizin.

Warum Kälte gesund ist

In der Kälte stecken zahlreiche, überraschende Vorteile für unsere Gesundheit. Kältebehandlungen wirken sich dabei nicht nur positiv auf die Abwehrkräfte aus, sondern können auch Schmerzen lindern, Leben retten und das Glücksgefühl stärken. Dieses Wissen machten sich bereits die Menschen in der Antike zu Nutze. Kurzum: Kalte Temperaturen sind wichtig für die körperliche und mentale Gesundheit.

Und dennoch haben wir in der heutigen, modernen Gesellschaft die so wichtige Kälte fast komplett aus unserem Alltag und Leben verbannt. Wir leben in einer thermoneutralen Komfortzone: gut beheizte Wohnungen, wärmende Funktionskleidung, Sitzheizungen im Auto, einladende Temperaturen in Supermärkten – weit und breit keine Spur von Kälte. Dabei wäre genau der Wechsel von kalt und warm so wichtig für den Organismus. Denn Reiz und Gegenreiz trainiert Muskeln, Gefäße und unser Abwehrsystem. Bereits Sebastian Kneipp, Namensgeber der Kneipp-Medizin, setzte seiner Zeit auf dieses Wissen und empfahl den Einsatz von Kältetherapien. Er galt als großer Verfechter des Wassertretens und der eisigen Wasserkuren zum Wohle der Gesundheit und des Kreislaufs.

In der heutigen 22°C Wohlfühl- und Komfort-Gesellschaft leidet unser Immunsystem jedoch unter den fehlenden Temperaturschwankungen. Erkältungen und grippale Infekte sind vor allem in der kälteren Jahreszeit das Resultat des geschwächten Immunsystems sowie fehlender Abwehrkräfte. Und dabei wäre genau ein starkes, stets wachsendes Immunsystem das nötige Werkzeug um Krisen- und Erkältungszeiten gut zu überstehen und bewältigen zu können.

Was macht man bei einer Kryotherapie?

Kryo bedeutet aus dem Griechischen abgeleitet so viel wie Kälte. Bei der Kryotherapie macht man sich die Wirkung und den Effekt der Kälte zu Nutze. Kältewickel, Eisbeutel, Kompressen, Eisbäder – alles Formen von lokalen Kälteanwendungen, die in unserem Alltag immer wieder zum Einsatz kommen und eigentlich in fast jedem Haushalt einen festen Bestandteil haben. Egal, ob es sich nun um leichte Verbrennungen, Prellungen oder Quetschungen handelt, welche mit einer kalten Kompresse gekühlt werden, oder um Kopfschmerzen, bei denen die kühlende Wirkung eines kalten Wickels für Linderung sorgen kann. Auch im Spitzensport werden Sportler mit kleineren Muskelblessuren meist noch an Ort und Stelle mit kühlenden Eis- bzw. Kältesprays behandelt.

In der Physiotherapie, im Medizinbereich sowie in Kur- und Rehaeinrichtungen kommen nun auch immer häufiger Ganzkörpertherapien mit stärkeren Kältereizen zum Einsatz. Mittels Kältetherapie werden heutzutage verschiedenste Erkrankungen und körperliche Beschwerden behandelt, Schmerzen gelindert und der Regenerationseffekt gestärkt. So ist es nicht unüblich, dass beispielsweise in der heutigen Intensivmedizin bei Schlaganfällen oder Herzinfarkten die Körpertemperatur herabgesetzt und dadurch eine Hypothermie erzeugt wird. Die Senkung der Körpertemperatur führt dabei zu einem niedrigeren Energiebedarf, was Organe wie Gehirn oder Herz entlastet und das Risiko eines möglichen Organschadens minimieren kann.

Die positive Wirkung von Kälte

Kälte kann auch erfolgreich zur Linderung von Schmerzen, rheumatischen Erkrankungen oder Neurodermitis eingesetzt werden. Und dennoch: Nicht jeder ist für ein Bad im Eiswasser geschaffen, zumal die Haut dadurch sehr leidet. Die Ganzkörper-Kälte-Medizin hingegen stellt eine praktikable und sichere Anwendung der Kältetherapie dar. Die eiskalte, trockene Luft der Kältekammer fühlt sich wohltuend an, wirkt erfrischend und ist gut ertragbar. Trotzdem müssen auch bei dieser Anwendung wichtige Rahmenbedingungen für eine sichere Behandlung geschaffen und eingehalten werden. Die Maximalzeit von drei Minuten sollte nicht überschritten werden, wobei die Dauer entsprechend der Größe, des Gewichts und des Alters gewählt werden sollte.

Der erzeugte Kältereiz führt zu einer Art Stress für den Körper und löst dabei eine Gegenreaktion aus. Kältetherapien werden deshalb auch zu den Gegenirritationsverfahren gezählt und machen sie zu einer besonders effektiven Methode für Adaptionstraining. Zahlreiche wissenschaftliche Studien und Forschungen belegen inzwischen die Wirksamkeit und Effektivität der Kryotherapie. Schmerzen, Beschwerden und Erkrankungen werden einfach „weg- bzw. eingefroren“.

Nicht nur in der Schmerztherapie kommen Kälteanwendungen erfolgreich zum Einsatz. Auch bei der Behandlung des Fettstoffwechsels sowie dem Abbau von belastendem Fett greift man auf den wirksamen Einsatz der Ganzkörper-Kälte-Therapie zurück. Kälteanwendungen tun Körper und Geist gut, stärken das Abwehrsystem, regen den Regenerationseffekt an, verbessern die Leistungsfähigkeit, tragen zur Schmerzlinderung bei, minimieren Entzündungsherde, unterstützen das Wohlbefinden und tragen zur Gewichts- bzw. Fettreduktion bei.

Innovative Technologien und der Einsatz von elektrischen Kältekammern machen die Wirkung der heilenden Kältetherapie auch der breiten Masse zugänglich. Und genau auf diese Technologie setzen wir auch bei SAMINA Frastanz. Gesundheit, Kraft und körperliches sowie seelisches Wohlbefinden zählen zu den wichtigsten Grundlagen im Leben. Diese wollen wir mit unseren Produkten stärken. Mit SAMINACool, der ersten Kältekammer in Frastanz, setzen wir gezielt auf die heilenden Kraftquellen der Kälte, welche uns dabei helfen können, frische Energien freizusetzen und den Regenerationseffekt zu stärken.

Die vitalisierende Kraft der Kälte für mehr Gesundheit, Schlaf und Wohlbefinden

Die extremen Kaltluftanwendungen sorgen für neue Kraftquellen, lindern rheumatische Beschwerden, lösen muskuläre Verspannungen, tragen zu mehr Wohlbefinden bei und steigern die Leistungsfähigkeit. Die kurzen Besuche in der Kältekammer können zudem erfolgreich zur Behandlung von Depressionen, Erschöpfung, Müdigkeit, Burnout, Schlafstörungen oder Migräne angewendet werden. Auch bei der Behandlung von Schuppenflechte und Neurodermitis wird auf die heilende Wirkung der eisigen Kälte gesetzt.

Der Gang in die Kältekammer wirkt wie ein natürliches Doping für den Körper. Durch die Kälte wird zudem ein starker Hormon-Schub ausgelöst. Der Organismus schüttet dabei verstärkt Kortison, Dopamin, Serotonin und Noradrenalin aus. Diese Hormone sorgen für einen langanhaltenden Frischekick und erzeugen ein Stimmungshoch. Zudem spielen sie eine wichtige Rolle in der Bekämpfung und Linderung der Schmerzsymptome sowie der Regulation der Entzündungsquellen. Depressive Verstimmungen können durch den Einsatz der Kälte abgewendet und chronische Schmerzen gelindert werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen: In der vitalisierenden Kältekammer schlummern verborgene Kräfte für mehr Gesundheit, das mentale und körperliche Wohlbefinden sowie für den Schlaf. Der Gang in die Kältekammer bringt nicht nur die Pfunde zum Schmelzen, sondern regt auch den Stoffwechsel an, sorgt für neue Energien und gilt als natürlicher Jungbrunnen. Vor allem im Sport- und Medizinbereich sowie in der Schönheitsbranche boomt der Einsatz der Kältekammern.

Bildquelle: pexels

Webinar: „Schlank im Schlaf?“

2. November 2020 von Redaktion Kommentar verfassen

Sie wollen wissen, warum ein gesunder und bioenergetischer Schlaf der wichtigste Faktor für Gewichtsabnahme und Gewichtskontrolle ist? Dann ist das kostenlose Webinar mit Schlaf- und Gesundheitsexperte Prof. Dr. med. h.c. Günther W. Amann-Jennson genau das Richtige für Sie.

Die Webinar-Reihe geht in die nächste Runde. Im neuen Webinar spricht Prof. Amann-Jennson über die Zusammenhänge von Schlaf und Gewicht, wieso Schlaf ein wichtiger Beitrag zur Gewichtsabnahme leistet und ob die Methode „Schlank im Schlaf“ tatsächlich funktioniert.

Das leidige Thema mit dem Hüftgold und den Extrapfunden kennen viele. Übergewicht ist weitverbreitet und gilt als großes Gesundheitsproblem. Allein in der DACH-Region sind knapp 10 Millionen Menschen bemüht, die überschüssigen und meist hartnäckigen Kilos loszuwerden. Knapp 70 Prozent der Erwachsenen sind dabei nicht zufrieden mit ihrem Gewicht, leiden unter Übergewicht oder gelten als adipös.

Übergewicht – ein Risiko für die Gesundheit

Die gesundheitlichen Aspekte stehen klar im Vordergrund. Übergewicht und Fettleibigkeit bergen zahlreiche Risiken für die Gesundheit, den Körper und auch den Geist. Betroffene müssen mit möglichen Begleit- und Folgeerkrankungen rechnen. Dabei reicht das Spektrum von subjektiven Beschwerden, über Stoffwechselerkrankungen bis hin zu kardiovaskulären Risiken. Auch Gefäßerkrankungen und Diabetes Typ 2 können Folgeerscheinungen von Übergewicht sein. Zudem kann die Lebenserwartungszeit beeinträchtigt und auch verkürzt werden.

Viele Abnehmwillige probieren dabei alle möglichen Diäten und Abnehm-Trends aus. Meist mit dem Ergebnis, dass innerhalb kürzester Zeit das verlorene Gewicht wieder zugenommen wird. Im schlimmsten Fall tappt man in die berühmt berüchtigte „Jo-Jo-Effekt Falle“ und bringt am Ende sogar mehr Kilos auf die Waage. Auch „hungern“, um eine negative Kalorien-Bilanz zu erzielen, ist kein Garant, um langfristig und vor allem gesund abzunehmen.

Funktioniert es wirklich, sich schlank zu schlafen?

Fakt ist, wer gesund an Gewicht verlieren und leben möchte, muss wichtige Grundregeln beachten. „Schlank im Schlaf“ ist längst kein Mythos mehr. Aus wissenschaftlicher Sicht ist Schlaf nicht nur ein wichtiger Schlüsselfaktor für die Gesundheit, sondern erleichtert auch das Abnehmen. Viele der Betroffenen unterschätzen das große Potential des gesunden Schlafes. Ebenso wie auch die Folgen von zu wenig Schlaf. Denn Tatsache ist, unausgeschlafene Personen fühlen sich hungriger. Im Webinar erklärt Prof. Amann-Jennson, warum die Schlafdauer mit dem Hungergefühl zusammenhängt, wieviel Stunden Sie idealerweise schlafen sollten und wie unser Hormonhaushalt durch den Schlaf gesteuert wird.

Essgewohnheiten und Schlafqualität bedingen einander. Denn eine gesunde Ernährung fördert den regenerativen Schlaf. Dieser wiederum schafft die nötigen Voraussetzungen für eine optimale Nahrungsaufnahme am nächsten Tag. Über Nacht regeneriert sich das Verdauungssystem. Ausreichend Schlaf trägt ebenfalls zum funktionierenden Stoff- und Regenerationswechsel bei.

Stoffwechselprodukte und Schadstoffe werden über Nacht abtransportiert, Zellen erneuert oder repariert. Für diese Prozesse greift der Organismus auf körpereigenen Fettzellen retour.

Im Schlaf steckt Potenzial

Dass ausreichend und gesunder Schlaf ein Schlüssel zum Abnehmerfolg ist, dessen sind sich nur sehr wenige Betroffene bewusst. Denn unregelmäßiger Schlaf macht nicht nur eine effektive Gewichtskontrolle unmöglich, sondern hindert auch am Abnehmen. Abnehmerfolge bleiben häufig aus. Frust macht sich breit. Körpergewicht, Ernährung, Schlafqualität und Schlafdauer stehen in engem Zusammenhang. Dabei spielt sowohl der Schlaf als auch das Körpergewicht eine Rolle, wenn es um das Wohlbefinden und somit die Gesundheit geht. Wer tatsächlich effektiv Gewicht verlieren möchte, sollte daher unbedingt auf einen geregelten Schlaf-Wach-Rhythmus achten.
Entdecken Sie in unserem Archiv dieses und weitere spannende Webinare.

Schlank im Schlaf?

15. Januar 2020 von Schlafexperte Prof. Dr. med. h.c. Günther W. Amann-Jennson Kommentar verfassen

Ein paar Pfündchen zu viel einfach weg schlafen? Wäre das schön. Allerdings funktioniert es dann doch nicht ganz so einfach. Dennoch ist es Forschern gelungen, einen direkten Zusammenhang zwischen dem Gewicht und der Schlafqualität nachzuweisen.

Unausgeschlafen macht hungrig

Die Nacht war wieder einmal viel zu kurz und der Wecker läutet erbarmungslos am frühen Morgen. Der Geist ist noch gar nicht wirklich wach, läuft der Hunger schon auf Hochtouren. Eigentlich nicht verwunderlich, denn ein unausgeschlafener Körper läuft im Energiesparmodus und stärkt sich für harte Zeiten. Die Folge davon ist ein beachtliches Hungersignal. Studien zufolge haben Personen, die weniger als sechs Stunden pro Nacht schlafen, ein stärkeres Hungergefühl. Folglich essen sie auch mehr als ausgeschlafene Menschen.

Dabei spielt aber nicht nur die Schlafdauer eine wichtige Rolle, sondern auch die Schlafenszeit. Nachteulen, die erst spät in den Tag starten, folgen einem späteren Tagesrhythmus. Dadurch bewegen Sie sich auch weniger am Tag als Frühaufsteher. Neben dem Bewegungsmangel haben sie zudem meist einen größeren Appetit. Selbst wenn sie in Summe nicht mehr Stunden im Bett verbringen als Lerchen.

Nachteulen mit Appetit auf Süßspeisen

Forscher der Northwestern University, San Diego State University und University of Pennsylvania konnten nun feststellen, dass Personen mit einem späteren Tagesrhythmus bis zu 250 Kilokalorien mehr pro Tag zu sich nehmen als Frühaufsteher. Der Fastfood-Konsum ist dabei sogar doppelt so hoch. Vor allem Personen, die nicht ausgeschlafen sind, haben laut den Forschern große Gelüste nach süßen und fettigen Speisen.

Als Grund dafür wird die innere Uhr, die aus dem Rhythmus gekommen ist, vermutet. Bei Langschläfern, die den Großteil des Tages verschlafen und erst sehr spät in der Nacht ins Bett gehen, ist es durchaus möglich, dass der Takt der inneren Uhr durch ihren Lebensstil gestört wird. Dadurch kann es zu einer Veränderung bei der Stoffwechselsteuerung, der Sättigung und dem Appetit kommen.

Funktioniert es, sich schlank zu schlafen?

Zu einer gesunden Lebensweise zählt neben einer ausgewogenen Ernährung und genügend Bewegung auch ausreichend Schlaf. Dass Schlaf jedoch wesentlich dazu beitragen kann, ob man zunimmt oder nicht, dessen Fakt sind sich nur die wenigsten bewusst. Unregelmäßiger Schlaf erschwert nicht nur eine genaue Gewichtskontrolle, sondern mindert auch den Abnehmerfolg.

Ein geregelter Schlaf-Wach-Rhythmus bedeutet nicht automatisch, dass man Gewicht verliert. Allerdings ist ausreichend Schlaf einer der wichtigsten Faktoren, wenn es darum geht, Übergewicht vorzubeugen, sind sich Schlafexperten einig. Doch Vorsicht! Wer wiederum zu lange im Bett liegt, also neun Stunden oder mehr, tendiert wiederum eher zur Gewichtszunahme. Der Grund dafür wird im Bewegungsmangel vermutet.

Mein Gute-Nacht-Tipp: Naschen Sie eine Handvoll Kirschen rund zwei Stunden, bevor Sie schlafen gehen. Denn Kirschen sind ein wahres Schlafwundermittel. Einerseits reich an Vitaminen und natürlichem Melatonin, andererseits zählen Kirschen zu den kalorienärmsten Fruchtsorten mit sehr wenig Zucker. Zudem wirken Kirschen entzündungshemmend.

Textquelle: https://elifesciences.org/articles/49053#abstract

Bildquelle: Fotolia

Macht Schlafmangel dick?

14. Januar 2020 von Schlafexperte Prof. Dr. med. h.c. Günther W. Amann-Jennson Kommentar verfassen

Die Zahl der übergewichtigen Personen nimmt stetig zu. Die Studie „Impact of insufficient sleep on total daily energy expenditure, food intake, and weight gain” (Markwald et al.) belegt jetzt: Schlafmangel steht in direktem Zusammenhang mit Übergewicht. Dazu wurde das Ess- und Schlafverhalten von 16 Probanden (Frauen und Männer) zwei Wochen lang im Sleep and Chronobiology Laboratory der Universität Colorado (Boulder) untersucht.

Wie wirkt sich Schlafmangel auf das Gewicht aus?

Die Teilnehmer der Studie wurden nach dem Zufallsprinzip einer Gruppe zugeteilt. Nach einer kurzen Eingewöhnungsphase wurde die Schlafenszeit bei Gruppe A auf fünf Stunden pro Nacht reduziert. Die Teilnehmer von Gruppe B hingegen durften neun Stunden schlafen. Nach einer kurzen Übergangsphase wurde die Schlafdauer der beiden Gruppen getauscht.

Dabei konnten die Forscher feststellen, dass Schlafmangel einen direkten Einfluss auf den Energieverbrauch hat. Bei der Kurzschläfer-Gruppe stieg der Energieverbrauch im Durchschnitt um fünf Prozent an. Gleichzeitig nahm auch der Appetit zu. Während dieser zwei Wochen gab es keine speziellen Diätenvorschriften oder andere Vorgaben. Die Teilnehmer konnten also nach Belieben speisen.

Schlafmangel als Schlüsselfaktor für Gewichtszunahme

Dem Team rund um den Forscher Kenneth Wright ist es gelungen, einen direkten Zusammenhang zwischen dem Schlafmangel, dem Kalorienbedarf und einer Gewichtszunahme festzustellen. Jene Gruppenteilnehmer, die lediglich fünf Stunden Schlaf hatten, nahmen um etwa sechs Prozent mehr Kalorien zu sich als die Langschläfer. In Zahlen bedeutet dies umgerechnet eine Gewichtszunahme von rund 0,82 kg im Gegensatz zur Gruppe mit ausreichend Schlaf.

Warum nimmt man bei Schlafmangel zu?

Der Grund für die erhöhte Kalorienzufuhr unter der Testgruppe mit weniger Schlaf ist noch nicht ganz geklärt. Feststeht aber: Die Hormone Leptin, Peptid YY sowie Ghrelin, die im Körper das nötige Völlegefühl auslösen, sind auch bei Menschen mit einem Schlafdefizit ausreichend vorhanden. Diese signalisieren dem Körper, wenn er genug Nahrung geliefert bekommen hat und die Energiespeicher aufgefüllt sind.

Stattdessen vermuten Forscher einen möglichen Grund in der Verschiebung des zirkadianen Rhythmus: Wright war es gelungen, eine Verzögerung der nächtlichen Melatonin-Ausschüttung nachzuweisen.

Außerdem interessant: Nachdem die Studienteilnehmer ihren Schlaf von fünf auf neun Stunden erhöht hatten, pendelte sich ihr Energiebedarf wieder ein. Hier konnten die Forscher kurioserweise auch einen geschlechterspezifischen Unterschied feststellen: Die männlichen Probanden tendierten auch bei ausreichend Schlaf eher zu einer Gewichtszunahme. Frauen konnten hingegen bei ausreichend Schlaf ihren täglichen Energiebedarf einhalten.

Textquellen: https://www.pnas.org/content/110/14/5695

Markwald et al. (2013): Impact of insufficient sleep on total daily energy expenditure, food intake, and weight gain. Howard Hughes Medical Institute, University of Texas Southwestern Medical Center, Dallas, TX.

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